Cur síos ar Tháirgí
Réamhrá agus cur i bhfeidhm CAS 37339-90-5|Lentinan
Is glúcán ard-mhóilíneach é Lentinan le héifeacht frith-ailse a bhaintear as edodes Lentinus. Is é a pholaisiúicríd mannóis den chuid is mó, agus tá glúcós, galactós, siúcra carraig, xylose, arabinose, etc., agus peptídí ann freisin. Tá an slabhra comhdhéanta de 18 aimínaigéid lena n-áirítear aigéad aspartic, histidine, serine, agus aigéad glútamach. [Plandaí foinse] Is é Lentinus edodes an corp torthúla de Lentinus edodes, fungas a bhaineann leis an teaghlach Pleurotusceae. Tá beacáin Shiitake saibhir i gcothaithigh. Tá 13 gram de phróitéin, 1.8 gram saille, 54 gram de charbaihiodráití, 7.8 gram de amhshnáithín, agus éagsúlacht vitimíní i ngach 100 gram de tháirge tirim. Ina bhfuil níos mó provitamin D agus adenine, tá éifeacht choisctheach aige ar tharla rickets agus cirrhosis ae. Tá lentinan i mbeacáin Shiitake, rud a d'fhéadfadh bac a chur ar iomadú sarcoma luch S{-180 agus tá ionchais áirithe aige i bhforbairt drugaí nádúrtha frith-ailse. Thosaigh saothrú saorga beacáin shiitake sa tSín. Thaifead "Leabhar Talmhaíochta" Wang Zhen de Ríshliocht Yuan modhanna saothraithe beacáin shiitake go mion. Baineadh úsáid as an modh saothraithe ionaclaithe spóir nádúrtha seo sa tSín, sa tSeapáin agus i dtíortha eile go dtí an lá inniu. Sa bhliain 1928, d'éirigh le Hikosaburo Morimoto na Seapáine cineálacha íona beacáin shiitake a chothú ag baint úsáide as meáin chultúir iargúlta. Níos déanaí, chuir an tSeapáin an modh saothraithe ionaclaithe saorga de phéine íon chun cinn de réir a chéile. Tugadh an teicneolaíocht seo isteach sa tSín sna 1930í agus baineadh úsáid as go forleathan i lár na-1960í. Ag an am céanna, rinne Institiúid Taighde Fungais Inite Shanghai na Síne agus aonaid eile iarracht beacáin shiitake a chothú le min sáibh. Sna 1970í, cuireadh chun cinn agus cuireadh i bhfeidhm é de réir a chéile, rud a fhágann gur modh saothraithe le tréithe na Síne é saothrú ionaid. Tá beacáin Shiitake sa dara háit i dtáirgeadh iomlán muisiriún an domhain. Tá an t-aschur is mó de bheacáin shiitake ag an tSeapáin. Sa bhliain 1987, sháraigh aschur muisiriún shiitake triomaithe na Síne 10,000 tonna, ag rangú sa dara háit ar domhan. [Foirm] Is é an caipín leath-fleshy, 5 go 12 cm ar trastomhas, oblate hemispherical, ansin leata de réir a chéile, donn yellowish go dath dorcha cainéal, le scálaí ar sé. Tá an fheoil fungas tiubh, bán, agus tá na geolbhaigh bán, dlúth agus cuartha. Tá an stalk meánach go páirteach, bán, soladach taobh istigh, go minic cuartha, 3 go 5 cm ar fad, 0.5 go 0.8 cm ar trastomhas, agus is minic a chlúdaítear an chuid faoi bhun an fháinne fungas le scálaí. Tá an fáinne baictéarach caol agus imíonn sé go héasca (Fíor 1). Tá spóir gan dath agus réidh. Oval, 5 x 2.5 miocrón.
Is polaisiúicríd é Lentinan atá scoite amach ó chorp torthúla nó pórtha Lintinulaedes. Is é -1,3-glúcán den chuid is mó é agus tá slabhra brainseach aige ar an adamh carbóin ag suíomh 6. Trí instealladh infhéitheach, tá gníomhachtú imdhíonachta agus gníomhaíocht frith-meall aige, go háirithe i gcoinne ailse gastrach.
Sonraíocht CAS 37339-90-5|Lentinan
Foirmle mhóilíneach: C42H72O36
Meáchan móilíneach: 1152.9995
Struchtúr móilíneach: Lentinan 37339-90-5
Dlús: 1.88g/cm3
Fiuchphointe: 1472 céim ag 760 mmHg
Splancphointe: 844 céim
Brú gaile: 0mmHg ag 25 céim
Foinse: Críochnaithe trí na coirp torthúla de bheacáin shiitake a bhaint agus a phróiseáil.
Airíonna: Is púdar donn go bán é an polaisiúicríd asbhainte, atá éasca le taise a ionsú.
Sonraíochtaí: Polaisiúicríd 10%, 20%, 50% nó saincheaptha de réir riachtanais an chustaiméara.
Comhábhair agus feidhmeanna: Tá comhábhair ghníomhacha éagsúla ag Lentinan mar lentinan, aimínaigéid, próitéiní agus peptídí.
Pacáiste agus iompar CAS 37339-90-5|Lentinan
Tá an táirge pacáilte i druma, le meáchan glan de 25kg/druma.
Le linn iompair, ba cheart go seachnódh imbhuailtí damáiste pacáistithe, sceitheadh agus truailliú, agus caithfidh sé cloí le rialacháin ábhartha na roinne iompair.
Stóráil in áit fhionnuar agus tirim chun ionsú taise a chosc.
Airleacain ileanntain: Aonrú, struchtúr, comhfhoirmiú slabhrach agus bithghníomhaíochtaí
Y Zhang, S Li, X Wang, L Zhang, PCK Cheung - Hidreacollóidigh bia, 2011 - Elsevier
Clibeanna Te: cas 37339-90-5|lentinan, China cas 37339-90-5| monaróirí lentinan, monarcha
